Email me if you have something to say. I like you.

 

Friday, January 25, 2008

Business with a heart.

The other day I went to Rosewood Market, macrobiotic cookbook in hand. I was in the produce aisle, trying to figure out which yucky looking root was burdock. One of the most excellent and informed employees came over and asked if I needed help. I asked her a few questions about macrobiotic cooking and various ingredients. It is so nice to ask questions in a store and actually get the answers. Last week, I went to the big box office store where my husband bought his laptop. I needed a new charger thingy. The manager had no idea if they carried one that fit. As luck would have it, the two of us were able to sort it out, but what should have taken two minutes took fifteen. Grrr!

So, I'm not naming the employee, because I wouldn't want to get her in trouble for simplifying macrobiotics for me so well. She said it was really just a bunch of whole grains and fresh, seasonal produce. When I expressed my dismay that most of the soups were made with water instead of stock, she assured me that cheating was allowed. She showed me the burdock root and explained several different ways to prepare it and informed me that I should probably skip it, because it tastes gross. When I said I was interested in it for the healing properties, she told me how to make it as palatable as possible. Since we'd been chatting for a while, I felt the need to explain myself.

"I have to admit that I actually have no interest in macrobiotic cooking. Most of it seems really nasty and you know how much I love food."

Someone I love is sick with pancreatic cancer. Although I wish I had more faith, I don't believe that macrobiotics will heal him. I wish it was that easy. I do know that he needs to eat and I was hoping to find a way to make it a little bit healthier. Cheating at macrobiotics seems the way to go. And this is what touched me: I don't know the employee who helped me very well. She knows my name and I know hers, we have a few mutual friends and we see each other around town sometimes. I like her. She said that, knowing my love for food, her first thought when she saw me with the cookbook was, "Oh no! I hope someone isn't sick!" And that is one of the bazillion reasons to shop local.

She also showed me which cookbooks were best for tofu, because I have all these pesky pescetarians in my house*. She even went to the trouble of looking up and writing down the name of an out of print vegetarian cookbook she thought I'd like. I'd say it was a much better experience than the computer store, but I didn't ask the manager there about food, so I guess I shouldn't compare the two.

I bought the burdock and a bunch of other stuff that was vaguely macrobiotic-y. When I got home, I decided to make cabbage stew, because I read that round vegetables are considered to be good for the pancreas by macrobioticists**. And I didn't use plain water, I used some turkey stock I had made and frozen a while ago. The vegetables I used to make it were organic, though. Do I get points for that?

Namasté, y'all!

* My kids. We are not vegetarians, but they are. This came about gradually, but the deal was sealed when O read Chew on This, by Eric Schlosser, author of Fast Food Nation. The slightly less puritanical X-Man soon followed in his much admired older brother's footsteps, but has recently declared himself "the kind of vegetarian that eats saucisson." That's my kind of vegetarian.

** Did I just make a new word? Oh, it would appear not, as a quick Google provided me with a few hits, thirty eight, to be exact.

9 comments:

Water Lion said...

Công ty vận chuyển hàng hóa chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ liên quan đến vận chuyển hàng hóa. Có thể kể đến như dịch vụ chuyển hàng trong nước, ký gửi hàng hóa, dịch vụ chuyển phát nhanh trong nước giá rẻ, ... Những dịch vụ chúng tôi cung cấp đã được sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng. Hiện nay chúng tôi không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ để đem lại cho quý khách trải nghiệm tốt hơn. Nếu bạn còn bân khuân về giá cả thì hãy xem qua bảng giá cước chuyển phát nhanh trong nước để tìm hiểu về giá cả dịch vụ chuyển phát nhanh của chúng tôi so với những nơi khác nhé.

Books Văn Lang said...


Nhà sách online bán sách giá rẻ, luôn là lựa chọn của các bạn trẻ khimua sach online bao gồm những sách hot như sáchtu dien han viet hien dai sách học tiếng Nhật cực hay do vanlang phát hành5500 cau giao tiep tieng nhat trong sinh hoat hang ngay sách mật tông thần chú đang hotmat tong than chu
ngon ngu co the và cũng không thể thiếu sách của alphabook50 sac thai tap 4

viendongshop said...

I was happy to get the information from your website, I hope you have many more articles or, so I can introduce people to know about you.
I have some content or wish everybody preview:
loa jbl charge 2+, loa jbl flip 3, loa jbl xtreme, loa jbl pulse 2

Tran Lai said...

Giới thiệu quy trình dịch vụ bốc xếp hàng hóa của công ty chúng tôi, với bề dày thành tích và kinh nghiệm lâu năm chúng tôi hân hạnh phục vụ quý khách tốt nhất

1. Khảo sát vị trí, khối lượng, thiết bị cần hỗ trợ

Chúng tôi sẽ cho nhân viên đến tận nơi để tiến hành khảo sát khu vực cần bốc xếp gồm các yêu tố như vị trí, khoảng cách, loại hàng, trọng lượng, tổng khối lượng…Đối với trường hợp hàng hóa cồng kềnh, khối lượng hàng lớn nhân viên tư vấn sẽ đưa ra các giải pháp thích hợp.

Vy Nguyễn said...

- máy hút bụi
- máy hút bụi gia đình
- máy hút bụi cầm tay
- máy hút bụi nhà xưởng
- máy hút bụi công suất lớn
- máy hút bụi chính hãng
- máy hút bụi không ồn
- máy hút bụi nhập khẩu
- sửa chữa máy hút bụi
bộ đàm cầm tay
- máy bộ đàm giá rẻ
- máy bộ đàm
- máy nén khí
- máy hút bụi giá rẻ
- máy bộ đàm giá rẻ
- máy nén khí giá rẻ
- địa chỉ bán máy hút bụi chính hãng tại hà nội
- địa chỉ bán máy hút bụi chất lượng
- máy hút bụi công suất lớn
- máy hút bụi hút nước
- bộ lưu điện ups
- sự ra đời của máy hút bụi
- bảo dưỡng máy nén khí
- địa chỉ bán máy bộ đàm uy tín nhất hải phòng
- tìm hiểu về các dòng máy hút bụi phổ biến hiện nay
- đại lý phân phối máy hút bụi uy tín
- diễn đàn chia sẻ đam mê

Lộc Phạm said...

máy lọc nước forbes
tin ninh thuan
ho chi minh tour
mekong tour
cu chi tunnel tour
viec lam ninh thuan

Vy Nguyễn said...

bộ lưu điện ups
- bộ lưu điện
- bộ lưu điện máy tính
- bộ lưu điện gia đình
- bộ lưu điện cửa cuốn
- bộ lưu điện giá rẻ
- bộ lưu điện chính hãng
- ups
- bộ lưu điện santak
- bộ lưu điện giá rẻ tại hà nội
- bộ lưu điện là gì
- máy làm lạnh nước
- máy làm lạnh nước chiller
- máy làm lạnh nước công nghiệp
- máy làm lạnh nước mini
- máy làm lạnh nước dạng tủ
- máy làm lạnh nước chiller trục vít
- tổng quan về máy làm lạnh nước chiller
- máy bộ đàm
- bộ đàm giá rẻ
- bộ đàm mini
- bộ đàm là gì
- bộ đàm
- bộ đàm cầm tay
- bộ đàm cầm tay giá rẻ
- máy bộ đàm cầm tay giá rẻ
- bộ đàm kenwood
- bộ đàm motorola
- bộ đàm icom

Anh Đạt Hồ said...

Chúng tôi là nhà đăng ký tên miền hàng đầu tại Việt Nam, với đội ngũ support 24/24, các công ty như may lam cua nhom hay may lam cua nhua đã mang lại doanh thu trong năm 2016 vượt 200% so với năm ngoái, Hãy đến với chúng tôi, sẽ làm cho bạn hài lòng.

Gia Phạm said...

http://thodiatayninh.vn/danh-muc/cafe-tay-ninh/
http://thodiatayninh.vn/danh-muc/khach-san-tay-ninh/
http://sieuthicongnghe.org/dich-vu-lap-dat-camera-nha-xuong